Musojam

Soja interaktiv

Einstieg

Das Soja-Projekt hat sich von Anfang an vor allem über unterschiedliche Formate des Vorstellens, Darbietens und Tuns rund um Soja gezeigt. Vermittlung im weiteren Sinne, also als Einladung teilzunehmen, mitzudenken und beizutragen, ist ein Hauptanliegen auch dieser Ausstellung. Projekt und Ausstellung fungieren als Austauschplattform, wo Wissen eingeholt und weitergegeben wird. Die Online Ausstellung dient als Grundlage für Workshops und Führungen der Kulturvermittlung – virtuell und im Museum selbst. Diese Seite erweitert das Wissensangebot zu Soja und bietet Gelegenheit selbst aktiv zu werden. Die Links zu den buchbaren Vermittlungsprogrammen zur Ausstellung gibt es unten.

Bilderspiel

Soja ist ein vielschichtiges Thema. Finde die passenden Bilderpaare und überlege dir, wie diese im Zusammenhang zu Soja stehen.

Fragenspiel

Zu Soja kann man viele Fragen stellen. Die Bilderpaare zeigen jeweils eine Frage und eine Antwort, versuche sie richtig miteinander zu verknüpfen.

Kochvideos

Ein wichtiger und vielfach bereichernder Aspekt unseres Soja-Projektes war die Zusammenarbeit mit der Köchin und Soja-Expertin Elisabeth Fischer sowie dem Verein Soja aus Österreich. Mit Elisabeth Fischer haben wir einen Tofu-Kochworkshop in der Vermittlungsküche veranstaltet und ihre Infotainmentqualitäten auch in den SojaFusionEvents bewiesen. Für die Ausstellung hat sie sechs Filme gedreht: vier Rezepte rund um Tofu und dazu noch zwei Filme, die die Herstellung und darüberhinausgehend Wissenswertes zu Sojamilch und Tofu behandeln. Mahlzeit!

Weiterführendes

Information und Anmeldung zu den Vermittlungsprogrammen des Volkskundemuseum Wien rund um das Thema Soja: www.volkskundemuseum.at/programme

Elisabeth Fischer: www.elisabeth-fischer.com

Verein Soja aus Österreich: www.soja-aus-oesterreich.at